Thực đơn cho bé 13 tháng tuổi biếng ăn đầy đủ dinh dưỡng

Việc xây dựng thực đơn cho bé 13 tháng tuổi biếng ăn có vai trò vô cùng quan trọng để đảm bảo cho quá trình tăng trưởng thể chất và trí tuệ. Tuy nhiên, nhiều cha mẹ tỏ ra “lúng túng” trong việc lên thực đơn cho trẻ mỗi ngày. Để giúp bạn không phải mất nhiều thời gian, chúng tôi sẽ cung cấp đầy đủ những thông tin hữu ích ngay trong bài viết này!

Bé 13 tháng tuổi đã ăn được thực phẩm gì?

Thực đơn cho bé 13 tháng tuổi biếng ăn nói riêng và với bé 13 tháng tuổi nói chung cần đảm bảo đủ cả 4 nhóm thực phẩm: Thịt, sữa, ngũ cốc, rau củ và trái cây. Cha mẹ cần lựa chọn thực phẩm tươi ngon, ít đường, ít muối. Những thực phẩm giàu dinh dưỡng ít chất béo như cá hồi, bơ, phô mai, bơ lạt,… cũng nên được bổ sung trong thực đơn hàng ngày của trẻ. Đồng thời, thực phẩm của trẻ cũng nên cân bằng màu sắc, đa dạng và bắt mắt, thu hút con. Về đồ uống cho bé 13 tháng tuổi chủ yếu vẫn là sữa và nước lọc.

Chế độ ăn cho bé 13 tháng tuổi mỗi ngày như thế nào?

Khi được 13 tháng tuổi, sữa mẹ hoặc sữa công thức không còn là nguồn dinh dưỡng chính của bé nữa. Thay vào đó, nguồn dinh dưỡng chủ yếu của bé là các thực phẩm như cá, thịt, tôm, rau củ quả,…

Theo các chuyên gia, trọng lượng của bé ở độ tuổi này chủ yếu là do khối lượng xương và cơ, hầu như không có mỡ thừa. Bởi vậy, cha mẹ cần chú ý xây dựng thực đơn cho bé 13 tháng tuổi biếng ăn đầy đủ chất dinh dưỡng hợp lý bằng cách tăng cường bổ sung canxi, chất béo, đạm. Cụ thể là:

- Khoảng 100 – 150g gạo (cháo, súp, mì, cơm) cho 3 bữa chính/ngày.

- 100 - 120g chất đạm (thịt, cá, trứng, tôm, cua) mỗi ngày.

- 30 - 140g dầu hoặc mỡ để đảm bảo nhu cầu về chất béo mỗi ngày của trẻ. Nếu thiếu chất béo có thể dẫn tới việc kém hấp thu các vitamin A, D, E, K, vì các vitamin đó tan trong dầu.

- 50 - 100g rau xanh, hoa quả mỗi ngày.

- Khoảng 600 – 800ml sữa/ngày (sữa mẹ, sữa công thức, sữa tươi, sữa chua, phô mai,…).

Thực đơn cho bé 13 tháng tuổi biếng ăn cực đơn giản, đủ dinh dưỡng

Xây dựng thực đơn cho bé 13 tháng tuổi biếng ăn đảm bảo đủ dinh dưỡng không khó nếu cha mẹ nắm rõ nhu cầu về dinh dưỡng của trẻ mỗi ngày. Dưới đây là một số gợi ý cha mẹ có thể áp dụng hàng ngày:

Cháo yến mạch, cà rốt, thịt băm

Loại cháo này không chỉ cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho trẻ biếng ăn mà còn giúp nhuận tràng, cải thiện tình trạng táo bón rất tốt.

- Chuẩn bị: 30g yến mạch, 1/3 củ cà rốt, 20g thịt nạc băm, vài cọng hành lá.

- Thực hiện: Ngâm yến mạch với nước sạch khoảng 5p. Trong lúc đó, cà rốt đem rửa sạch, cắt nhỏ rồi luộc. Thịt băm nhuyễn rồi cho vào nồi cà rốt vừa luộc. Khuấy cho tan đều, bỏ vào nồi nấu đến khi nước sôi thì thêm yến mạch vào, nêm gia vị. Nấu đến khi cháo sôi kỹ thì tắt bếp. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ cho vào rồi bắc ra, để nguội thì ăn.

Cháo thịt bò, khoai tây, cà rốt

- Chuẩn bị: Cháo trắng, cà rốt băm nhuyễn, thịt bò băm nhuyễn, dầu ăn cho bé.

- Thực hiện: Cho cà rốt băm nhỏ và thịt bò vào nồi nấu với một chút nước. Sau đó, thêm cháo vào nồi, nêm chút gia vị. Đun sôi và cho dầu ăn vào khuấy đều rồi bắc ra để nguội.

Cháo tôm rau mồng tơi

- Chuẩn bị: Tôm, rau mồng tơi, cháo trắng, dầu ăn.

- Thực hiện: Tôm bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ với hành lá, thêm chút gia vị. Mồng tơi băm nhỏ. Đun cháo trắng đến khi sôi, thêm tôm, rau mồng tơi vào nấu chín mềm vừa ăn là được. Cho chút gia vị vừa đủ ăn, bắc ra để nguội.

Cháo thịt bò bí đỏ

- Chuẩn bị: Cháo trắng, thịt bò, bí đỏ.

- Thực hiện: Bí đỏ bỏ vỏ, rửa sạch thái nhỏ, đem ninh với cháo trắng. Thịt bò băm nhỏ ướp với gia vị, dầu ô liu 15 phút. Sau đó, cho lên bếp xào với lửa nhỏ, đảo đều tay đến khi chín. Cháo và bí đỏ chín nhừ múc ra bát, xúc thịt bò đã xào chín lên trên rồi trộn đều cho bé ăn.

Cháo hàu

- Chuẩn bị: Hàu 2 - 3 con, cháo trắng, hạt sen, ½ củ cà rốt, gừng, tỏi, hành khô, hành lá, gia vị.

- Thực hiện:

+ Lấy phần con hàu bên trong, rửa sạch, bóp với muối để làm sạch nhớt.

+ Cà rốt thái nhỏ, hạt sen ngâm, rửa sạch rồi để ráo. Hành, gừng, tỏi thái nhỏ.

+ Xào thơm hàu với chút hành.

+ Hầm cháo trắng với cà rốt và hạt sen đến khi chín nhừ.

+ Cho hàu đã xào thơm vào khuấy đều tay, thêm hành, gia vị rồi múc ra bát để nguội.

Trên đây là một số gợi ý về thực đơn cho trẻ 13 tháng tuổi biếng ăn, cha mẹ nên áp dụng càng sớm càng tốt để đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng của bé mỗi ngày, ngăn ngừa suy dinh dưỡng, chậm phát triển.

Để được giải đáp mọi thắc mắc về thực đơn cho bé 13 tháng tuổi biếng ăn, rối loạn tiêu hóa, suy dinh dưỡng, mời bạn vui lòng để lại thông tin liên hệ để được tư vấn tận tình và chi tiết nhất nhé!

*Thực phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh